Por acaso, você sabe qual a importância da nutrição nos esportes olímpicos? Para destrinchar um pouco mais sobre o tema, chamamos para o episódio dessa semana a nutricionista Renata Parra, que fala das principais características desta área da nutrição, levando em conta a modalidade do esporte praticado, além dos aspectos fisiológicos dos atletas, permitindo a produção de cardápios individualizados de acordo com o gasto calórico necessário em cada etapa de treinamento, além de contar com os desafios e curiosidades desta área da nutrição, como o fato da mesma ter participado dos jogos Pan-Americanos de Guadalajara, em 2011.
Renata é graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO),pós-graduada em Nutrição, Exercício e Fitness Coorporativo (UFRJ), pós-graduada em Fitoterapia Funcional VP Consultoria Nutricional e Formação em Coaching Nutricional pela Academia de Coaching em Nutrição ACN.
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