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CIÊNCIA DA

NUTRIÇÃO

Lançamento de novos episódios: 

quartas-feiras às 18:00h

O PODCAST QUE CONECTA OS TEMAS QUENTES DA CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO 

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Somos um podcast em temas atuais e desafiadores da Ciência da Nutrição. Jogamos a organização de pauta para escanteio, fazendo o papo fluir com os nossos convidados de forma leve e descontraída, motivando transformações pessoais, profissionais e na sociedade. 

 

Podcast apresentado e dirigido por Anderson Teodoro e Luana Aquino. 

Apoio na produção: Camila Faustino, Paolla Gomes e Sthefany Ramos. 

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E O QUE TEM NO PODCAST?

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Ciência
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Toda semana um tema diferente.

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Nutrição
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Muito além do básico.

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Dicas
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Leituras, vídeos e postagens para saber mais

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Transformação
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Trajetórias, depoimentos, imagens e músicas que inspiram

DESTAQUE DA SEMANA

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#067 Insegurança Alimentar e suas consequências no Brasil

Você sabe o que é Insegurança Alimentar? Para responder essa pergunta e esclarecer mais sobre esse tema, trouxemos para o episódio dessa semana a Nutricionista Gleiciane Bueno que nos explica sobre a Insegurança Alimentar, além disso abordando como a mesma têm aumentado e afetado milhares de brasileiros.

 

 

 

 

 

Gleiciane Bueno

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, Pesquisadora no Grupo Interdisciplinar de Estudos sobre Segurança Alimentar e Nutricional (GISAN/UFRJ), Aprimoranda em Transtornos Alimentares pelo AMBUKIM (IPq-HC-FMUSP), produtora de conteúdo nas mídias sociais sobre alimentação e nutrição na perspectiva política.

 

 

 

 

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Indicação da semana

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"Olhe para a fome" 

 

A insegurança alimentar ocorre quando uma pessoa não tem acesso regular e permanente a alimentos e como nossa convidada Gleiciane bem pontual, essa insegurança é classificada em 3 níveis, mas a fome representa sua forma mais grave e está de volta à mesa da população brasileira mais vulnerável. É importante lembrar que cada número absoluto representa a vida de uma pessoa, e precisamos olhar para este fator. Por isso deixo como dica o site da campanha “olhe para a fome”, para que você ouvinte, possa entender e observar as consequências e os impactos da insegurança alimentar trazem ao Brasil atualmente, através do inquérito de insegurança alimentar e covid-19 no brasil.

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NOSSOS EPISÓDIOS

*Novos episódios disponíveis toda quarta à partir de 18H. 

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EQUIPE

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Luana

Profª Drª 

Luana Aquino

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Bianca

Soncini

Camila

Camila 

Faustino

Paolla

Paolla Santos

Gomes 

Anderson

Prof. Dr.

Anderson Teodoro