#EPISÓDIO 39

#Episódio 39: "Quando a preocupação com a nutrição deixa de ser saudável" 

Até que ponto é saudável se preocupar com a alimentação?

No episódio dessa semana vamos conversar com o Jonathan Alexim, nutricionista, pesquisador,  autor do livro "Terrorismo Nutricional" e apresentador do podcast "Nutrição sem terrorismo".  

Jonathan vai explicar pra gente sobre a Ortorexia, as suas consequências para a saúde e formas de prevenção.   

Não dá pra perder!

Qual imagem representa a Ciência da Nutrição?

"Justamente muito ligado a isso que eu tava falando, essa imagem é uma imagem que representa bem porque é a imagem de uma balança falando justamente sobre o equilíbrio. Falando sobre essa habilidade de você ter uma alimentação saudável, que não vá nos extremos e que não seja algo excessivo, tanto naquilo que a sua preocupação, o zelo daquilo que é o saudável, que também não deve acontecer. Também pegando a parte do equilíbrio calórico que a pessoa precisa pra alcançar determinados objetivos, mas acima de tudo o equilíbrio de ter uma alimentação que seja algo que ela gosta e que não seja um problema ou um peso pra ela. Equilibrar tudo isso é a chave para ter uma alimentação que seja saudável e que nunca vai ser um fardo."