"A gente tá falando aqui da nutrição, que já é uma área extremamente ampla, com diversos desdobramentos e possibilidades de atuação desde a área mais básica até a saúde pública, alimentação coletiva e por aí vai, mas elas se somam. E essa alimentação ela tem que ser muito bem pensada pra quem a gente tá propondo essas modificações ou orientações nutricionais né? E esse ser ele é um ser que habita no mundo; então ele é um ser que conversa com o ambiente no qual ele reside em todos os aspectos, desde as questões socioeconômicas até as questões emocionais como você, Luana, colocou, que na pandemia ficaram muito claras, como impactam a saúde. Tem relação com o meio ambiente, então as nossas escolhas, o que a gente compra e o que a gente come vai impactar na cadeia primitiva, vai impactar no próprio meio ambiente, enfim; então eu acho que isso representa bastante como o simples ato de comer, que parece algo muito rotineiro e quase que mecânico, sem pensar, mas ainda assim tem muitos significados por trás e eu acho que isso tá cada vez mais claro para os profissionais da nossa área da nutrição, pros profissionais de saúde parceiros e a população em geral também está enxergando quão amplo esse conceito de saúde é! Então por isso que eu achei uma imagem bem emblemática!"
