Vânia Passero
Possui graduação em Nutrição. Especialização em Terapia Nutricional. Experiência em nutrição clínica hospitalar com ênfase na terapia nutricional enteral, clínica cirúrgica, UTI e nutrição domiciliar.
Foi conselheira suplente do Conselho Federal de Nutricionistas, onde coordenou o Grupo de Trabalho de PICS que resultou na regulamentação das Práticas Integrativas e Complementares em Saúde para atuação dos nutricionistas.
Atualmente coordena a Comissão Especial e Transitória de PICS do CFN (CET PICS) e é presidente do Conselho Regional de Santa Catarina (CRN10). Possui formação em Aromaterapia e em Ayurveda. Atua com Terapia Nutricional em "home care" e é professora de cursos de pós graduação.