Ana Luisa Simon
Graduada em Nutrição e pós-graduada em Gestão de Negócios, atua há mais de 15 anos no controle de qualidade, boas práticas de fabricação, assuntos regulatórios e atendimento ao cliente no setor de alimentos e bebidas. Já trabalhou no varejo, e na Qualinut Assessoria atuou como consultora, coordenadora em diversos tipos de estabelecimento (restaurantes, padarias, indústrias), área comercial e hoje é Gerente de Operações e Projetos, cuidando não apenas dos projetos da empresa, mas também no gerenciamento da equipe de coordenação e consultores.