livro "A pesquisa no campo da alimentação e nutrição no Brasil"
Para aprofundar um pouco mais sobre a temática da pesquisa no campo da nutrição, resgato uma dica muito interessante de leitura do livro “A pesquisa no campo da alimentação e nutrição no Brasil: Pluralidade epistêmica e produtividade Científica”. Esse tema tão atual que o livro resgata de forma crítica as relações e produções este no campo da Alimentação e Nutrição no Brasil nos últimos anos