"O paradigma holístico da ciência da Nutrição"
É muito bom saber como funciona a dinâmica das pesquisas e como isso pode ser comparado com a nossa realidade científica e acadêmica. Mas hoje, em especial, trazemos materiais que falam da ciência da nutrição no âmbito global, para não esquecermos que apesar do foco e os equipamentos para as pesquisas serem diferentes, a ciência da nutrição é abordada com o mesmo embasamento, como podemos ver neste artigo, que fala do paradigma holístico da ciência da Nutrição.
